Carl Mertens Wittwe

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Finca Rio Colorado + Carl Mertens Wittwe = Direct Trade + Nachhaltig + Fair
100 % sortenreiner Single Estate Arabica (SHG) ꙳ 83-84 Punkte nach SCAA-Protokoll ꙳ Auf 1.100 – 1.300 Metern im Hochland Honduras´ im Department Copán gereift ꙳ Einzigartiges Mikroklima mit hervorragenden Böden ꙳ Eingerahmt von Nationalpark und 2 Flüssen ꙳ 45 Hektar ꙳

Public-Private-Partnership ꙳ 25 Experten aus Honduras, Italien und Deutschland vereinen ihr Wissen ꙳ Von der grünen Bohne bis zum Genuss in der Tasse ꙳ Vom honduranischen Kaffeebauern bis zum italienischen Barista ꙳ Privat finanzierte Entwicklungshilfe ꙳ Perspektive für junge Menschen ꙳ Stoppt Abwanderung und Landflucht ꙳

Carl Mertens startet 1838 Kaffee-Rösterei in der Kölner Südstadt ꙳ Ehefrau führt Unternehmen 1871 alleine weiter ꙳ Gesetzlich vorgeschriebene Namens-Ergänzung: „Wittwe“ ꙳ Seinerzeit üblich mit „tt“ ꙳ Urenkel des ersten Teilhabers führt das Geschäft vom neuen Firmensitz in Berlin aus fort ꙳