Aussteller

19grams

Satellitenprogramm Kaffeemarkt Profitag

Since 2002 we have been importing, roasting and brewing specialty coffee.
Starting as a small cafe in Friedrichshain under the name Tres Cabezas, we are now providing 4 corners of Berlin with bloody good coffee roasted in house, quality brunch and homemade cakes under our new name 19grams. In our newest location between Hackescher Markt and Alexanderplatz we have created a hub showcasing our involvement in the coffee world. This includes but is not limited to a new roastery, training lab, showroom and of course our fourth bloody good cafe.
We are committed to sourcing and producing quality products, whether it be in the coffee we purchase and brew, food we create, staff we hire or people we work with. Whilst following high standards of responsibility, fairness and transparency, we alway enjoy what we do and have fun doing it.
Recently launching our 19grams online coffee subscription, our passion, knowledge and roasted coffee is now available worldwide!

algrano

Profitag

algrano verbindet Röster mit Produzenten. Dank der online Plattform handeln Röster und Produzenten direkt und transparent. Die Produzenten bieten Kaffee online an. algrano beschreibt jeden Kaffee mit Informationen zu Varietät, Aufbereitung und Geschmacksprofil. Röster tauschen sich mit den Produzenten online aus und bestellen Samples mit ein paar wenigen Klicks. Bei der Abwicklung des Einkaufs, stehen zwischen dem Röster und dem Produzenten nur noch Dienstleister, keine Zwischenhändler. algrano organisiert die Logistik und überwacht die Qualität. Dabei bietet algrano dem Produzenten und dem Röster volle Kostentransparenz über jeden Schritt in der Lieferkette.

Allpress Espresso

Kaffeemarkt Profitag

Michael Allpress was inspired to establish Allpress Espresso after witnessing the specialty coffee revival in Seattle during the late ‘80s. Early on, our obsession with flavour saw a switch from being New Zealand’s first coffee cart, to roasting coffee in the back of a garage and supplying it to cafés around Auckland City. Soon after he partnered with his long-time friend, Tony Papas, to open in Australia in 2000, and London in 2010. From our base in Dalston we supply coffee to some of the best speciality cafés in the UK and Europe

Early on we identified that the best tasting coffee is not all science nor is it all craft. It’s the combination of both. So, we match skilled café artisans around the world with innovative technology. Flavour is what drives each and every one of our decisions - from the coffee machines we use, to the hours we spend in the cupping room. Everything is about ensuring consistency in your cup, right down to the way we roast.

Allpress Espresso is built on relationships. Our success as a coffee roaster is down to the success of the people we choose to partner with – from our first café customer, to our staff around the world and even down to Johnathan, who comes in to our Redchurch St. espresso bar every morning for a long black.

Ally Coffee

Ally Coffee roots itself in our farms in Brazil. Growing from the purpose of sharing better Brazilian coffee we now have a global network of producers and partners. We stand by traceable quality, sustainable partnerships, and integrated education. This means transparently communicating the traceable provenance of all our coffee, building long term sourcing practices focussed on fair payment and sustainability, and providing a comprehensive hub of education and training for all Ally partners.

Our varied backgrounds and expertise in coffee empower us to build an open community around inspiration, knowledge, and guidance. We believe this is the only way to improve both the product and the experience at every step.Our ambition is to continue to build Ally on foundations of shared value and mutual reward and make coffee a global model for business.

With our head office in Gothenburg we have grown in 2018 to include offices in Berlin, Riga, and London.

Annelies

Satellitenprogramm

Annelies ist ein Café in Berlin Kreuzberg, welches Kaffeespezialitäten
von La Cabra, sowie saisonale Frühstücks- und Mittagsgerichte anbietet. Serviert werden ausschließlich Single Origin Kaffees, die hell und schonend geröstet wurden, so dass man die Vielfalt und Qualität der verschiedene Bohnen bestmöglich herausschmecken kann. Auch bei den Speisen liegt der Fokus auf Qualität und Saisonalität der Zutaten, welche von Küchenchef Matthew zubereitet werden.

Belsazar

Satellitenprogramm Kaffeemarkt

Belsazar is a vermouth that unites traditional traits, craftsmanship and high quality wine from the south of Germany with the urban and modern lifestyle from Berlin.
Each variety of Belsazar has its own macerates, consisting of extracts from herbs, spices, blossoms, husks and peels which are left to nature in large demijohns. The result: flavours and aromas unique to each variety – just like the different neighborhoods of Berlin. For Berlin Coffee Festival you can find us at Markthalle 9 on Sunday for delicious Espresso Martinis, Coffee Negronis and Belsazar Red and Ginger drinks, infused with coffee. Come bye, let’s have a good time, some delicious sips and nerdy talks about our handcrafted products

Ben Rahim

Kaffeemarkt

At Ben Rahim, we emphasize arabian hospitality and celebrate making as well as serving great coffee and tea, as they are an important part of arabic and tunisian culture. Our coffee is sourced from our partners Square Mile Coffee Roasters London and April Coffee Copenhague. We brew filter varieties for our guests, serve up flat whites and draw nitro coffee - but our biggest passion is the Ibrik coffee (Arab/ Turkish coffee) which is the root of all coffee beverages and a traditional arab drink. Taking Ibrik to another level, we have created several refreshing Ibrik cocktails which we also competed twice with at the London Coffee Master´s competition. Our small food menu is inspired by arabian and tunisian flavours, from a sweet chamia croissant and juicy semolina cake to cheese pastirma croissants. We are a tiny coffee shop, but always strive for the highest quality and for developing new unique creations and recipees while staying true to our tunisian roots.

Berliner Kaffeekontor

Kaffeemarkt

Das Berliner Kaffeekontor ist Kaffeerösterei und traditioneller Kaffee-, Tee- und Schokoladenfachhandel in Berlin Prenzlauer Berg. Das renommierte Magazin „Der Feinschmecker“ hat uns im Jahr 2016 zu den Top 50 Kaffeeröstern in Deutschland gewählt!
Wir führen rund 70 Sorten Kaffee. Darunter 35 sortenreine Plantagenkaffees, sogenannte single origin coffees mit Raritäten aus Thailand, China oder Australien. Zu unseren Espresso-Hausmischungen zählen Blends mit hohem Robusta-Anteil wie der weiche, säurearme „Monsoon Blend“. Sehr italienisch wirkt der Espresso „Napoli vero italiano“ mit schön dichter, nussiger Crema. Außergewöhnlich zeigt sich der „Guatemala Black“, ein 100% Robusta Espresso mit Noten von Cognac und nougatartiger Süße.
Drei klassische Filterkaffee-Blends runden unser Sortiment ab. Von der mild-harmonischen Wiener Mischung über die kräftige Berliner Mischung bis hin zur Französischen Mischung mit Robusta-Anteil ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Blaue Bohne Rösterei

Satellitenprogramm

Die Blaue Bohne Rösterei ist ein Ort von Kaffeeliebhabern für Kaffeeliebhaber. Im Herzen von Berlin-Friedrichshain rösten wir leckeren Kaffee für die Menschen in unserem Kiez und darüber hinaus. Jeder Teil unseres fünfköpfigen Teams hat auf einen anderen Weg in die Blaue Bohne gefunden, das führt zu viel Spaß und guten Ideen.
Die Blaue Bohne entstand aus dem Projekt, mit einen Heimröster einfach guten Kaffee für Freunde & Familie zu rösten. Mit den Rückmeldungen begeisterter Kaffeetester kam die Idee, dass es doch möglich ist einfach guten Kaffee zu rösten, der lecker und dabei erschwinglich ist.

Brûlerie Belleville

Kaffeemarkt Profitag

Named for the cozy neighbourhood of Paris known as Belleville, La Brûlerie was founded just five years ago. Today, our heart and soul lives at La Fontaine de Belleville, and in September, we will celebrate the opening of a new roastery, steps from the canal.

To continue achieving ever higher levels of quality, we buy coffee from passionate people, and we hire those that experiment, test, and question every decision. Yet, our mission can be summed up into one simple sentence: Democratize good coffee.
While we love a mind-blowing filter or espresso every now and then, we think that a good cup needn’t be expensive - or rare - or consumed. Our coffee is best shared with neighbours, elbows on the counter, and a tartine of bread and - pardon our french - damn good butter.

We look forward to making you a coffee in Berlin!

Cabana Coffee Roasters

Kaffeemarkt

Specialty Coffee im Cabana - geröstet mit viel Herz.
Du bist auf der Suche nach feinen Specialty Coffees mit außergewöhnlichen Noten, transparent und handwerklich geröstet? All das findest du bei uns. Eine gute Kaffeekultur liegt uns am Herzen, weshalb wir unsere Leidenschaft für Kaffee seit nunmehr 10 Jahren teilen und ausgezeichnete Kaffees von großartigen Kaffeebauern anbieten. Unsere Rohkaffees wählen wir sorgfältig aus und rösten handwerklich. Nur einen Steinwurf entfernt von der lebhaften Mitte Berlins bieten wir Dir in unserer Rösterei & Kaffeebar ‚Cabana Coffee Roasters’ feinsten Kaffeegenuss. Aber wir müssen dich warnen: Unser Kaffee macht süchtig. Wer einmal kommt, kommt immer wieder.

Cafe Imports Europe

Satellitenprogramm Profitag

Café Imports Europe ist ein Importeur für Rohkaffee, der exklusive Spezialitätenkaffees für handwerkliche Röstereien in ganz Europa anbietet.

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At Cafe Imports Europe we import and source fine qualities of green coffee to bring to specialty roasters across Europe.

Cafe Kraft

Satellitenprogramm

Das Cafe Kraft ist nicht nur ein Ort mit Kaffee und Kuchen, es ist viel mehr ein Treffpunkt im Kiez Skandinavisches Viertel. Hier trifft man Jung und Alt, Freunde, Nachbarn, internationale Gäste oder einfach uns. Bei uns bekommt ihr leckere hausgemachte trendige Speisen und natürlich Spezialitätenkaffee von der Rösterei JB aus München. Kommt vorbei und habt eine entspannte Zeit. Wir erwarten euch!

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Cafe Kraft is not only a coffee shop with coffee and cake, it is much more of a meeting place in the neighborhood of Scandinavian Kiez. Here you can meet young and old guests, friends, neighbors, international guests or just us. Enjoy delicious homemade trendy food and of course specialty coffee by JB Rostery from Munich. Come and have a relaxed time. We‘d like to welcome you!

Carl Mertens Wittwe

Kaffeemarkt Profitag

Finca Rio Colorado + Carl Mertens Wittwe = Direct Trade + Nachhaltig + Fair
100 % sortenreiner Single Estate Arabica (SHG) ꙳ 83-84 Punkte nach SCAA-Protokoll ꙳ Auf 1.100 – 1.300 Metern im Hochland Honduras´ im Department Copán gereift ꙳ Einzigartiges Mikroklima mit hervorragenden Böden ꙳ Eingerahmt von Nationalpark und 2 Flüssen ꙳ 45 Hektar ꙳

Public-Private-Partnership ꙳ 25 Experten aus Honduras, Italien und Deutschland vereinen ihr Wissen ꙳ Von der grünen Bohne bis zum Genuss in der Tasse ꙳ Vom honduranischen Kaffeebauern bis zum italienischen Barista ꙳ Privat finanzierte Entwicklungshilfe ꙳ Perspektive für junge Menschen ꙳ Stoppt Abwanderung und Landflucht ꙳

Carl Mertens startet 1838 Kaffee-Rösterei in der Kölner Südstadt ꙳ Ehefrau führt Unternehmen 1871 alleine weiter ꙳ Gesetzlich vorgeschriebene Namens-Ergänzung: „Wittwe“ ꙳ Seinerzeit üblich mit „tt“ ꙳ Urenkel des ersten Teilhabers führt das Geschäft vom neuen Firmensitz in Berlin aus fort ꙳

Coffee Circle

Satellitenprogramm Kaffeemarkt

Kurz gesagt: Wir liefern dir die besten Kaffees der Welt frisch geröstet nach Hause, die du bequem online bei uns bestellen kannst. Unser Ziel ist ein fairer und transparenter Kaffeehandel, von dem alle Beteiligten profitieren – vom Anbau, über Röstung bis zu deiner Tasse Kaffee und zurück zum Ursprung. Wir sind jedes Jahr persönlich in den Kaffeeregionen, um die besten Kaffees der Ernte zu fairen Preisen einzukaufen und die Menschen vor Ort zu treffen. Zurück in Berlin rösten wir unsere Kaffees schonend und traditionell in der eigenen Rösterei und verkaufen sie online auf unserer Website. Mit jeder Tasse Kaffee tragen unsere Kunden dazu bei, das Leben der Kaffeebauern nachhaltig zu verbessern. Denn pro verkauftem Kilogramm Kaffee fließt 1 € Spende in soziale Projekte, die Coffee Circle gemeinsamen mit den Farmern in äthiopischen Kaffeeregionen umsetzt.


Coffee Circle is all about outstanding coffees delivered to your door. Directly traded and roasted in Berlin, Coffee Circle educates and sells through its website. Every year the team sources organically grown, high quality coffee and ensures fair prices by visiting the origins of their coffees personally. In addition, Coffee Circle invests 1 EUR per kg of roasted coffee sold, into projects at the grower communities to improve living conditions of the farmers and their families. The funds are invested in the areas of health, education and agricultural training. Coffee Circle promotes its projects not as charitable giving, but as compensation for the high quality coffee its suppliers produce. Coffee Circle has been inspiring people since 2010. In doing so, Coffee Circle has improved the living conditions of more than 100.000 people in Ethiopia. Yet, this is only the beginning.

Coffeedesk

Kaffeemarkt

Coffeedesk is the one stop shop for everything a coffee lover needs! We offer over 30 speciality roasteries and 3 000 accessories from over 150 brands. You can choose retail shopping at or discover our Business to Business options. We use every opportunity to bring you a good deal of positive energy, just like coffee does with every sip you take. We hand-pack every parcel with the utmost care to bring you awesome coffee and tea products flavoured with passion, good vibes and a few drops of pure joy. Let’s caffeinate Europe together!

Cup-A-Lot

Profitag

Cup-A-Lot is a small and focussed Green specialty coffee sourcer.

We have a high focus on Africa and more specific the DR Congo as we are involved since a few years in a project in the regions Ituri and North Kivu.

doubleshot

Kaffeemarkt Profitag

doubleshot is a coffee roastery, four coffee shops, a training centre, a pastry shop but first and foremost, a team of people who love the world of specialty coffee. We have been living coffee since 2009, selecting it from farmers around the world, roasting it at a location close to Prague, Czech Republic and selling it to everyone who appreciates its freshness and flavour diversity.

elbgold

Kaffeemarkt

elbgold ist die Gourmet-Kaffeemarke aus Hamburg. In der Spezialitäten-Rösterei im angesagten Schanzenviertel werden ausschließlich feinste Arabica-Bohnen von Hand veredelt. Ein traditionelles Handwerk, jedoch eine moderne Art des Röstens: mit individuellen Röstprofilen, die den Charakter eines jeden Specialty Coffees unterstreichen.
Neben der Kaffeequalität legen die Gründer Annika Taschinski und Thomas Kliefoth besonders großen Wert auf die direkte Zusammenarbeit mit den Kaffeebauern und Kooperativen. Seit 2004 suchen, importieren, rösten und vertreiben sie die besten Kaffees der Welt und gelten nicht umsonst als die Pioniere der Third Wave Bewegung in Deutschland. Rund fünfzehn unterschiedliche Kaffees umfasst das derzeitige Sortiment. Diese kann man in den fünf elbgold Cafés in Hamburg (plus einer Kaffeebar im renommierten Alsterhaus) probieren. Die Brühmethoden reichen dabei vom klassischen Siebträger für Espresso bis hin zur Aeropress und dem japanischen Handfilter V60 für Filterkaffee.

Die Espressonisten

Satellitenprogramm

Die Espressonisten, founded in 2009 in Potsdam, are serving private espresso connaisseurs as well as leading Berlin coffee professionals with high grade espresso equipment and relating products. Since 2016 they are running a second store & espresso bar in the heart of town, Zimmerstr. 90, 10117 Berlin. Stop by and discover the wide variety of Italian coffee – or just indulge in a top notch cup of espresso or cappuccino.

Dripster

Kaffeemarkt Profitag

Anfang 2016 starteten Hans und Philipp mit dem Ziel, einen praktischen, schicken und erschwinglichen Cold Brew Dripper anzubieten. Damit war die Idee für den Dripster geboren. Das Trendgetränk Cold Brew bietet nicht nur im Sommer eine natürliche Erfrischung mit ordentlich Koffein. Bei der Zubereitung gibt man kaltes, klares Wasser Tropfen für Tropfen auf ein Bett aus gemahlenem Kaffee. Das Ergebnis schmeckt fruchtig-süß und bringt ganz andere Aromen der Kaffeebohne hervor. Mittlerweile ist der Dripster zu Deutschlands beliebtestem Dripper geworden und weit über die Landesgrenzen bekannt. An unserem Stand könnt ihr den Dripster in Aktion sehen, frischen Cold Brew probieren und die leckersten Cold Brew Drinks genießen. Außerdem stellen wir euch das BrewJar vor, unseren neuen Full Immersion Cold Brew Zubereiter.

EspressoPool

Kaffeemarkt Profitag

VBM TECHNIQUE – Espresso Extraktion mit 100% frischem Wasser VBM ist als Hersteller für Siebträger-Espressomaschinen Mitte der 70er Jahre von den Erfindern der legendären E-61 Maschine gegründet worden. Die Tradition, auf der das Unternehmen aufbaut war immer das Ziel, perfekte Resultate in der Tasse mit ansprechendem Design, Servicefreundlichkeit und fairen Preisen zu verbinden. Nun hat VBM mit Ihrem Modell TECHNIQUE ein neues Kapitel der Maschinentechnik aufgeschlagen und eine Maschine entwickelt, deren Brühgruppe die Espresso-Extraktion mit komplett frischem Wasser durchführt. Welche erstaunlichen Effekte sich dadurch in Bezug auf die aromatische Entfaltung des Kaffees aber auch in Bezug auf EnergieEffizienz bieten, präsentiert VBM mit der Unterstützung ihres deutschen Partners EspressoPool während des Berlin Coffee Festivals. Deren Head-Barista Dan Bacaintan, eines Zeichens amtierender italienische Meister in Coffee In Good Spirits, stellt die TECHNIQUE der Berliner Kaffee-Szene vor. Sein umfassendes Wissen und die anschauliche Darstellung, wie sehr Specialty Coffee von unverbrauchtem Wasser profitiert, ist sehr beeindruckend.

Ernst Kaffeeröster

Satellitenprogramm Kaffeemarkt

ERNST coffeeroaster were established in 2014 in Cologne, Germany. We want to support a conscious appreciation and respect of coffee. We believe in quality as the key to sustainable coffee sourcing. We roast fresh in crop high graded coffees, always trying to find out the perfect profile for each of them – as filter or espresso.

Faema

Kaffeemarkt Profitag

Faema boasts a long track record as a renowned manufacturer of commercial espresso machines. The company owes its existence to the entrepreneurial spirit of Carlo Ernesto Valente, who opened his workshop in Milan in 1945. From the very start, Faema made a name for itself as one of the sector’s most professional operators thanks to the various models that represent milestones in the history of coffee machines. One of these classic models is the E61, launched in 1961. This was the first coffee machine to use a volumetric pump, a technological solution that ensures constant pressure throughout the extraction process.

Faema ist eine der großen italienischen Pioniere des guten Espresso. Seit 1945 stehen die Profi-Siebträgermaschinen aus Mailand für Design, Innovation und Benutzerfreundlichkeit. Faemas Stilikone, die E61 aus dem Jahre 1961, wird bis heute mit angepasster Technik produziert und steht in allen großen Espressobars weit über Italien hinaus.

Five Elephant

Satellitenprogramm Kaffeemarkt

Five Elephant is a specialty coffee roastery & bakery headquartered in Berlin, Germany. Our goal is to source some of the best coffees in the world in a way that is both socially and environmentally responsible.

We strive to involve our customers in a conversation about coffee and are committed to sourcing the green beans that we roast in the most direct way possible. Transparency is at the core of our values and we think there should be a clear understanding of the journey that coffee takes from the farm to your cup. Through this openness we aim to create sustainable partnerships with farms from year to year.

We are committed to innovation and will never stop working to improve the coffee that we offer in our retail stores and to our wholesale & retail customers worldwide.

Fjord Coffee

Kaffeemarkt

Fjord Coffee is an independent specialty coffee roaster in Berlin which works with seasonal beans from a variety of regions, and roasts to draw out the coffee’s naturally sweet and vibrant taste.
Shipping Europe-wide, Fjord can be found in many cafes in Europe who are aiming to serve top quality & balanced coffees.

Flying Roasters

Satellitenprogramm

Flying Roasters ist eine Kaffeerösterei aus Berlin. Seit dem Jahr 2014 arbeiten wir als Kollektiv: wir haben keinen Chef, treffen wichtige Entscheidungen zusammen und tragen auch die Verantwortung gemeinsam. Transparenz in allen Bereichen ist für uns ein wichtiges Kriterium, so legen wir bspw. auch unsere Preisgestaltung, Rohkaffeeverträge und Strukturen offen.
Den Kaffee beziehen wir von kleinen Kooperativen, die demokratisch organisiert sind. Einmal im Jahr besuchen wir die Kooperativen und besprechen aktuelle Entwicklungen. Beim Kaffee-Import arbeiten wir eng mit unserem Röster-Netzwerk „Roasters United“ zusammen.
Qualität und Geschmack kommen hierbei nicht zu kurz: Nachhaltigkeit und ökologischer Anbau sind wichtig für einen Spitzenkaffee. Die Kaffeebohnen wählen wir sorgfältig aus und verwenden ausschließlich hochwertigste Rohkaffees, die alle bio-zertifiziert sind.

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Flying Roasters is a coffee roastery in Berlin that pays the closest attention to both ethical standards and the quality of their product. Through their network „Roasters United“ the roastery works in collaboration with all of its producers and suppliers. It is this relationship which allows them to guarantee ethical conditions at each stage of supply: from cultivation and harvesting to the customer in Berlin.

freshdrip

Kaffeemarkt

Freshdrip ist die einfachste Manier um überall und jederzeit eine frische Tasse Filterkaffee zu setzen. Unsere einzelportionierten Kaffeefilter passen in jede Hosentasche und sind gefüllt mit köstlichen vorgemahlenen Kaffees aus Einzelherkünften. Von dunkel bis hell, wir haben den perfekten Geschmack für jeden Kaffeeliebhaber.

Was in Japan schon länger der Renner ist, bringen wir nun endlich nach Europa. Ob im Hotelzimmer, im Büro oder beim Camping, mit Freshdrip ist eine herrliche Tasse Filterkaffee im Handumdrehen zubereitet. Bist du bereit?

#dripdriphooray

Goldhahn und Sampson

Kaffeemarkt

We call it food. Goldhahn und Sampson begreifen Essen als essentiellen Luxus und probieren sich seit über zehn Jahren durch die Produktpaletten aller Herren Länder, um das Leckerste und Beste für Food-aficionados zusammenzutragen. Die Auswahl folgt dabei strikt der Devise gut, handwerklich und fair – und auch beim Kaffee wird dafür keine Ausnahme gemacht. Den bekommt ihr in den zwei Läden am Helmholzplatz in Prenzlauer Berg und in der Wilmersdorfer Straße in Charlottenburg von den schicksten Baristas der Stadt eingeschenkt – mit viel Herz und Fachkenntnis zubereitet. Nebst einer famosen Weinauswahl, einem beeindruckenden Kochkursangebot und den besten Lebensmitteln der Stadt, hat Goldhahn und Sampson außerdem über 4000 Kochbücher im Sortiment. Diese sind wie alle Produkte auf Herz und Nieren geprüft und durchs Expertenteam für gut befunden. Eine Auswahl unserer Lieblingstitel findet ihr heute an unserem Stand, wo ihr nach Herzenslust stöbern, fachsimpeln und euch austauschen könnt

Good Life Coffee

Profitag

Not all coffee is created equal.

Our idea of good coffee is simple: carefully selected highgrade beans combined with precise procedures and a nobullshit take on roasting and brewing. We build our roasting profiles according to each bean to get the most out of the quality we’ve selected. The way we see it, life’s too short for weak coffee.

Good Life Coffee is a Helsinki based coffee shop and roastery founded in 2012.

Good Spirits Beverages

Kaffeemarkt

Good Spirits wurde 2014 von den Geschwistern Florian und Mascha Häupl sowie Simone König in Berlin gegründet mit dem Ziel, Cold Brew Coffee als Produktkategorie im deutschen Markt zu etablieren: Trinkfertiger Kaffee in höchster Qualität, purer unverfälschter Genuss. Hergestellt und abgefüllt in der eigenen Kaffeebrauerei auf dem Gelände des Marienpark Berlin.

Unser Cold Brew Coffee

Unseren Cold Brew produzieren wir aus nichts mehr als gefiltertem Wasser in Quellwasser-Qualität und Bio Kaffeebohnen. Single Origin Arabica-Kaffee, nachhaltig angebaut in den Regenwäldern Äthiopiens. Reife rote Kaffeefrüchte, sorgfältig handgepflückt und wassersparend im Schatten getrocknet. Eine schonende Langzeitröstung sorgt für das wunderbare Aroma unseres Kaffees: Fein fruchtig, schön schokoladig!

Unsere Mission: Wir möchten die “Third Wave Coffee” Bewegung in die Mitte der Gesellschaft bringen. Unser größtes Anliegen ist es, die Mentalität der Menschen in Bezug auf Kaffeekonsum positiv zu beeinflussen, ein Bewusstsein zu schaffen für die unglaubliche Aromenvielfalt und damit eine neue Wertschätzung für ein scheinbar so alltägliches Genussmittel wie Kaffee bewirken. Und das ganze mit viel Freude und ohne erhobenen Zeigefinger!

Hacofco – Hamburg Coffee Company

Profitag

Hamburg Coffee Company (Hacofco) mbH is a green coffee importer with 30 years of experience in sourcing green coffees from all over the world. We are passionate about coffee and can offer a wide variety of qualities from conventional and certified to specialty coffee.

At Hacofco we lay emphasis on working with local producers and exporters. We focus on long term relationships and support our producing partners with several social and environmental projects.

A close relationship with our clients is important to us! We provide assistance in sourcing the best coffees, plan the optimal volume and create individual profiles according to your needs.

Contact us for more details.

Happy Baristas

Satellitenprogramm

Happy Baristas - We are a multi roaster coffee shop in Friedrichshain specializing in using coffee in many different ways. You can enjoy a delicious espresso or pour over made with beans from many European roasters but also more adventurous creations like our Nitro Coffee or Nitro Tea. Recently we added a unique menu of coffee cocktails in the evenings and with brunch served everyday you get the full package!

Hobe Coffee Co.

Profitag

Hobe is the link that connects incredible people through coffee.

Hobe (ho'bay) is what you say in Rwanda to welcome and embrace people into the community. The people of Rwanda have always made us feel incredibly welcomed when we visit the Land of a Thousand Hills and a Million Smiles. We are called Hobe Coffee Co. to remind us to be just as open; embracing both opportunities and people.

Roasters and brewers too.

At Hobe we have a wide range of experience in the specialty coffee industry, from behind the bar to in front of the roaster. We have expertise in roasting, brewing and tasting coffee. We are always happy to offer advice or insights about how to get the best out of the coffee you have chosen. We like to do anything that involves delicious coffee and we are more than happy to share our knowledge.

iKegger

Kaffeemarkt

Wir sind ein paar Freunde und haben vor wenigen Jahren iKegger in Australien gegründet, wir freuen uns jetzt auch in Berlin vertreten zu sein. iKegger, das sind kompakte Mini Kegs und Growler mit denen man cremig - erfrischenden Nitro Coffee oder auch Coffee Cocktails aus dem Zapfhahn genießen kann. Die Sets sind einfach in der Handhabung und erstklassig für den Gebrauch Zuhause, in Cafés und Bars.

Kaffeekirsche Roastery

Kaffeemarkt

Seit April 2014 bietet die Kaffeekirsche Roastery im Herzen Kreuzbergs frisch gerösteten Spezialitätenkaffee aus aller Welt an. Um eine gute Bekömmlichkeit zu fördern und um jedem Kaffee die Zeit zu geben, die er braucht, wird in der Kaffeekirsche im Trommelröstverfahren schonend und langsam geröstet. Durch eine hellere Röstung wird der Charakter erhalten und unterstreichen, gleichzeitig eine Balance zwischen Säure und Süße gesucht. Komplexe Aromenprofile in einem Kaffee verdanke man vor allem der guten Arbeit der Farmer*innen. Die Kaffeekirsche Roastery sieht es als ihre Aufgabe, diese Qualität durch Röstung und Zubereitung an deren Kunden weiterzugeben", die Worte von Turabi Kocadag, Inhaber der Rösterei.
Seit gut einem Jahr findet man in der Böckhstraße am Kottbusser Damm in Neukölln den 2. Standort mit Rösterei und Backstube. Besucht die Kaffeekirsche zu deren monatlichen Open Cuppings - immer am letzten Samstag im Monat um 14 Uhr.

Kaffee Müller

Kaffeemarkt Profitag

Wir bieten Service rund um die Kaffeemaschine. Reparaturen und Wartungen von Siebträgermaschinen und TableTop-Geräten für den Office-Bereich sind unser Kerngeschäft.
Kaffee Müller bietet für Start-Ups und Fin-Tec Unternehmen den support der Kaffeemaschine. Reparaturen und Wartungsleistungen sind unser Kerngeschäft. Für Büros von 5-250 Mitarbeitern kümmern wir uns um die Kaffeeversorgung und Sie können sich zurücklehnen und sich um Ihrer Kernaufgaben kümmern. In unserem Showroom können ausgewählte Geräte ausprobiert werden Auf Wunsch führen wir auch eine Testaufstellung bei Ihnen aus. Wir freuen uns, Dich mit unserem Service begeistern zu können.

Kaffeeschule Hannover

Satellitenprogramm

...turning information into knowledge
Seit mehr als 12 Jahren bieten wir dir ein umfangreiches Programm an Consulting und Aus- und Weiterbildungen rund um das Thema Kaffee an. Unseren Fokus richten wir dabei auf die Kaffeesensorik und das Rösten. Das ein- bis fünftägige Kursangebot - mit und ohne IHK-Zertifikat - findet in den eigenen, großzügigen Räumlichkeiten in der Landeshauptstadt Hannover statt.
Zentral gelegen, ist die Kaffeeschule Hannover aus allen Richtungen hervorragend zu erreichen.
Consulting und individuelles Coaching planen wir ganz nach deinen Wünschen und führen dies gerne bei dir im Unternehmen durch.

Kávový Klub

Profitag

We are a company called Kávový klub (meaning The Coffee club) with two espresso bars in Prague called Kafe Karlin and Kafe Kolej, coffee catering agency with three stalls on regular Saturday farmers markets, and last but not least, we organize educational courses for baristas and coffee geeks.

Our founders are Adam Dvořák and Zdeněk Smrčka, who is the Czech Barista Champion of 2011. The philosophy of Kávový klub is to cooperate trully as a coffee club, communicating with our friends-the customers through a cup and beans from whole world. We’re sourcing green coffee mainly from Nordic Approach and 32cup, focusing on quality and seasonality of our offer. We’re roasting our coffee on beautiful Giesen W15 every week to ensure there’s always fresh coffee available for your coffeeshop.

KAWA KAFFEEMANUFAKTUR

Kaffeemarkt

KAWA Kaffeemanufaktur ist eine Rösterei & Coffeeshop aus Berlin-Wedding.
Ein kleines und junges Familienunternehmen, dass sich auf das rösten von qualitativ hochwertigen Kaffee spezialisiert.
Espresso ist unsere Leidenschaft!

La Marzocco

Kaffeemarkt Profitag

La Marzocco, founded in 1927 by Giuseppe and Bruno Bambi, has traditionally specialized in producing high end, hand crafted professional home espresso coffee machines geared towards excellence, a quality cup and design. In 1939, La Marzocco patented the first machine with a horizontal boiler, an industry standard still today, and the first of a series of important innovations, such as the dual boiler with saturated groups.

In 2015, the company is introducing its first model dedicated to the home, the Linea Mini, whose design is based on the much loved Linea Classic. Tradition, research, quality and reliability are factors that distinguish the company.

Highly specialized staff oversees each stage of production for every machine, which are made by hand to order for each customer. The company is headquartered near Florence, Italy, with offices in Auckland, Barcelona, London, Melbourne, Milan, Seattle, Seoul, Shanghai, Stuttgart and Sydney.

List + Beisler

Als Experte für Rohkaffee bietet List + Beisler allen leidenschaftlichen Röstern das Erlebnis einer einzigartigen Kaffeekultur und ausgesuchte Premiumkaffees der Spitzenklasse. Spezialitätenkaffee ist ein hochemotionales Produkt. Emotion spielt bei unserer Arbeit eine ganz zentrale Rolle. Wir sind nicht einfach nur Händler, sondern leidenschaftlicher Importeur, Produktexperte, Kaffeeliebhaber, Freak mit Herz. Diese Liebe zum Produkt spürt man bei allem, was wir tun – seit 1901.

Los Amigos

Profitag

Los Amigos is a speciality green coffee importer based in Germany.
We are sourcing directly from coffee producers in Guatemala and connect them with the European Speciality Coffee Market. Our goal is to provide a fair payment to producers and to create a transparent supply chain from the coffee farm to the roaster. If you would like to read more about "Los Amigos" follow our adventure in Instagram @meetlosamigos.

Maison Gern

Kaffeemarkt

Du wünschst dir einen individuellen Alltags-begleiter, der dich aus deinem Mittagstief holt? Oder dir hilft, deine quality time auf ein neues Level zu bringen?
Maison Gern´s Superfood-Kaffees helfen dir, zu entschleunigen und pushen dich in den richtigen Momenten.Basierend auf ausgewählten, natürlichen Zutaten aus aller Welt, wie Bio-Gewürzen und Superfoods, sind unsere vielseitigen Kaffeesorten perfekt abgestimmt auf deine Bedürfnisse. Ein Kaffee mit herrlicher Aromenvielfalt, die ihres Gleichen sucht!

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We believe there are many good reasons for drinking coffee, so we tailored our superfood coffees to match your daily routine - we will wake you up and strengthen you when you have to focus, regain your energy after lunch or help you relax and breath during a break.
We travelled the world to find the right natural ingredients. The organic spices and superfoods we selected also account for our variety of flavors and add joy to the great coffee taste.
Easy to prepare, our coffee is an ideal companion in your everyday life!

Maison Hân

Kaffeemarkt

MAISON HAN COFFEE steht für feinste Kaffeekultur aus dem Hochland 
Vietnams. Direkt und fair gehandelt fördert HAN in enger Zusammenarbeit mit den Farmern den vietnamesischen Kaffeeanbau und garantiert höchste Qualität in jeder Produktionsstufe. So bietet HAN seinen Kunden ein einzigartiges fernöstliches Genusserlebnis.

Vietnam ist der zweitgrößte Kaffee-Exporteur der Welt. Im ganzen Land wird Kaffee-Kultur aus Tradition gelebt. Über die letzten Jahre wurde die Qualität des Kaffeeanbaus immens erhöht und heute zählen einzelne Sorten zu den Besten der Welt - darunter auch MAISON HAN Kaffee.

Eine natürliche bio-dynamische Mischkultur aus Avocado, Macadamia, Jackfruit und Bananen unter den Kaffeebäumen tragen zum einzigartigen Geschmack des vietnamesischen Kaffees bei und sorgen für eine nachhaltige Bodennutzung ohne den Grund auszulaugen.

MAISON HAN Kaffee wächst auf 1600-1900m Höhe in der Provinz Lam Dong im Süden Vietnams. Ein Native-Stamm betreibt hier verschiedenen Farmen mit dennen wir eng zusammen arbeiten.

MAN VS MACHINE

MAN VS MACHINE Coffee Roasters is an independent specialty coffee roaster based in Munich. We are 100% family owned and we only roast specialty grade Arabica coffees. All of our coffees are omniroasts. We roast coffee sourced via Nordic Approach, Collaborative Coffee Source and Cafe Imports and we roast them to get those from green and dull to sweet and exciting. Life can be bitter. Your coffee shouldn´t be.

Melanie Böhme

Satellitenprogramm

Melanie is a coffee writer and specialty coffee expert based in Berlin. Her mission is to spread the word about specialty coffee to the like-minded coffee drinker out there. She wants to connect people, countries & cultures over coffee and to inspire people around the globe to bring out the very best of themselves and help them drink better coffee. Melanie´s vision is that every single coffee drinker knows about the amazing benefits & qualities of specialty coffee.

Motel Minibar

Satellitenprogramm Kaffeemarkt

We are Motel Minibar. We make beer, nitro coffee, and cocktails on tap at our brewery in Berlin.
We source coffee that has the perfect blend of flavour, aroma and natural sweetness. We use a unique process to extract all the natural goodness, then keg or can it with nitrogen to keep it fresh, creamy and delicious. We work hard so you don't have to.

Nano Kaffee Berlin

Satellitenprogramm Kaffeemarkt

Gegründet 2014 arbeitet Nano Kaffee Berlin unabhängig, ganzheitlich und aufgeschlossen. Unsere Röstungen sind mit handwerklichem Perfektionismus entwickelt und wir möchten Spezialitätenkaffee für jeden erlebbar machen.

Founded in 2014 Nano Kaffee Berlin works independent, holistic and open minded. Our roasts are developed with perfectionism and we love to make specialty coffee be easy of access for everyone.

Nord Coast Coffee

Kaffeemarkt

Für Nord Coast Coffee Roastery ist Kaffee mehr als ein Getränk - er ist unsere große Leidenschaft. Die Auswahl der Bohnen, ihre Röstung und ihre Zubereitung – diese drei Schritte machen einen erstklassigen Kaffee aus, einen Kaffee mit Charakter.
Ihnen widmen wir uns mit Hingabe und Expertise.
Seit mittlerweile acht Jahren als Barista und Röster im business tätig, suchen wir stets die höchste Qualität der Rohbohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Dabei legen wir besonderen Wert auf nachhaltigen Anbau und fairen Handel und arbeiten nur mit Partnern, denen wir absolut vertrauen. Außerdem spenden wir pro verkauftes Kilo Röstkaffee 50 Cent an soziale Projekte in den Ursprungsländern.

Nordic Approach

Profitag

Nordic Approach is a sourcing company focusing solely on high quality green coffees. We do the groundwork to identify, improve, select, and import the best coffees from the most interesting origins.

Every coffee we buy or forward to a client is selected based on the cup profile. We believe transparency through the chain and premiums going back to the producers is the only way to achieve a sustainable quality coffee production.

Oatly

Kaffeemarkt Profitag

Oatly is a Swedish company and the original maker of nutritious and sustainable liquid oat drinks that provide a plant-based alternative to traditional cows milk. Our barista edition oat drink has quickly become a preferred non-milk choice of baristas worldwide due to its technical performance capabilities and amazing taste.

Origin Coffee Limited

Kaffeemarkt

Origin Coffee is a leading UK speciality coffee roaster. Direct trade sourcing, roasting, educating and brewing. They have their own coffee shops in Cornwall and London and are favoured by some of the UK’s top specialty coffee outlets.

Philosoffee

Kaffeemarkt Profitag

Philosoffee haben wir aus Liebe zum Kaffee gegründet. Und um unsere Liebe mit innovativen Produkten an Kaffeetrinker weiterzugeben. Wir wollen mit nachhaltigen und natürlichen Cold Brew Getränken Aficionados überraschen und mehr Menschen für das Produkt Cold Brew Coffee begeistern. Unseren Koldbrew gibt es Pure und mit Tonic aus der Flasche und als Nitrobrew aus der Zapfanlage. Aber das ist nur der Anfang. Auf dem Coffee Festival überraschen wir euch mit neuen Micro-Batches und zeigen euch, wie vielfältig Koldbrew an der Bar oder als Food Pairing eingesetzt werden kann.
Hinter Philosoffee steht ein motiviertes Team, dass den Kaffeemarkt mit Qualität und Ehrlichkeit beleben will.
Gemeinsam mit euch wollen wir Kaffee neu denken und erleben.

Populus Cofffee

Satellitenprogramm

Populus Coffee is a specialty coffee roastery based in Neukölln owned by a Finnish family but formed by all the people growing, processing, sourcing, roasting, brewing and enjoying our coffees.

Coffee is our life. We take great pride in what we do and the way we do it. It all comes down to sharing the same passion and working with same minded people throughout the whole coffee chain. Therefore we value long lasting relationships to ensure transparency, quality and truly fair trade.

Roasting is the way to find hidden flavours and aromas in raw coffee. The beans that we work with are chock-full of sweetness and flavours. Ripe berries, tropical fruits, chocolate, floral notes, nuttiness and pleasant acidity can be found depending on variety, origin and processing. We want people to discover coffee as what it can be when the right people collaborate.

PrimaVera Coffee Importers

Profitag

With five generations of coffee growers in the family, PrimaVera has sprung from a rich tradition of coffee. Our passion for exquisite beans goes beyond meeting the discerning expectations of the third wave coffee movement. Having operations on the ground allows us to find the best micro-lots and single estate coffees in Guatemala. Providing some of the best roasters in Europe with our coffees over the last five years, we launched our operations in 2017 in North America.

Prana Chai

Kaffeemarkt

We are an Australian company that produces a handmade loose leaf sticky chai, only with the best spices and fresh ingredients (no sugars or artificial chemicals added).
Prana Chai is handcrafted every morning in Melbourne (Australia) with love and care, to then be sent to the rest of the world, in our attempt to share #onlythegoodstuff with all the chai lovers around the glove.
We believe our chai matches perfectly those places that aim to serve the best high quality products and care about details not only in the coffee side but also everywhere else. Places that want to make a difference.

Q.U.B.E.

Kaffeemarkt Profitag

In May 2017 we started a green bean sourcing company. We focus on Indonesian specialty coffee covering Java, Sumatra, Sulawesi. In order to accommodate European buyers, currently we set up new office in Berlin. To maintain sustainability of coffee production, we build and develop close relationships with group of farmers and cooperatives. Delivering transparency is our main concern to achieve long-term partnerships with prospective buyers.

Rehm & Co

Profitag

We love what we do, that’s why Rehm & Co is dedicated to trading and sourcing specialty coffees. Together with you, we’re looking for the best coffees from the most interesting origins. We trust in our long-term relationships to our coffee farmers and cooperatives to find the most outstanding cups. If you want to order a single bag of coffee or a whole container, just let us know.

Röststätte Berlin

Satellitenprogramm Kaffeemarkt

Röststätte Berlin ist eine mehrmals prämierte Kaffeerösterei mit zwei Cafés in Berlin, einer Barista Academy und einem Online Shop für Kaffee, Baristakurse und Kaffeezubehör.
2018 hat die Head Barista von Röststätte Berlin Nicole Battefeld mit dem Röststätte Espresso Paraiso den Titel der Deutschen Barista Meisterschaften gewonnen.
Mit Fokus auf Qualität von der Auswahl des Rohkaffees bis zum Ergebnis in der Tasse werden in der Röststätte ausschließlich sehr hochwertige 100% Arabica Kaffees schonend und traditionell von Hand geröstet, damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können. Die Kaffees stammen aus natürlichem, ökologischem Anbau von renommierten Farmen, Kooperativen und besonderen Estates.


Röststätte Berlin is an award-winning specialty coffee roaster from Germany with two shops in Berlin and a Barista Academy for Home User and Professionals. The Head Barista of Röststätte, Nicole Battefeld, won the German Barista Championship 2018.
The key products of Röststätte Berlin are their espresso and filter coffee beans, Berliner Cold Brew and the new coffee liqueur Cold Brew X. All Röststätte coffees are 100% arabica coffees roasted by hand to highlight the natural distinctive flavor of the beans respecting the work invested by the farmers in production and in processing. They’re sourcing the best coffees they can get from exceptional farms and estates in Central America, South America and Africa where the coffee is grown naturally under perfect conditions to protect the abundant biodiversity of the origin.

Rösttrommel

Kaffeemarkt

Die Rösttrommel Kaffeerösterei ist eine Spezialitätenkaffeerösterei mit Fokus auf saisonale Kleinsternten, sogenannte Microlots.
Jeden Tag arbeiten wir daran, die besten Rohkaffees zu finden, zu rösten und zu zubereiten. Transparenz und Nachhaltigkeit sind dabei unablässig als Basis unserer Entscheidungen.

Selo

Kaffeemarkt

Grüne Kaffeebohnen, in der Sonne getrocknet, nicht geröstet. Das ist die Basis von selo green coffee– einem Getränk das eigentlich nur entstanden ist, da uns allen die Nutzung der Kaffeekirsche im letzten Jahr europaweit verboten wurde – vorerst zumindest. Weiterhin verfolgen wir ein persönliches Handelsmodell und unterstützten gemeinsam mit jeder Flasche und der Re-Investition von mind. 1% unseres Umsatzes die Infrastruktur und Qualitätsentwicklung im Ursprungsland unserer Rohware, in diesem Fall ist das Kolumbien. Weiterhin glauben wir an 100% Transparenz und an fabelhafte, echte Zutaten. Neben dem grünen Rohkaffee nutzen wir Quellwasser und in Berlin hergestellte Kräuter und Blütenextrakte; keine künstlichen Zusätze, keine Aromen, keinen Kristallzucker. No average beverage.

SLOKOFFIE

Kaffeemarkt

SLOKOFFIE steht für feinsten bio Hochland Kaffee, hier von der Kooperative CAFICO in Corquin, der Region Copan in Honduras. Unser fair gehandelter Kaffee wird per Großsegler klimaneutral über den Atlantik transportiert. SLOKOFFIE ist der Genuss von Spezialitätenkaffee mit gutem Gewissen.

Klimaschützender Transport

Warum machen wir das? Uns geht es auch um den Klima- und Umweltschutz auf dem Meer und an Land, um den möglichst CO2 freien Transport.
Schon bei der Entlade-Aktion im April 2017 in Bremen haben wir auf die Unterstützung von Lastenfahrrädern gesetzt für den Transport der 290 69kg Säcke SLOKOFFIE in das Kaffeelager.
Das Lastenfahrrad ist heute unsere konsequente Wahl des idealen Transportmittels, um unseren Kaffee an unsere Kunden auszuliefern, so wie jetzt nach Berlin. Per Fahrradkorso geht es von Bremen direkt in die Markthalle Neun.

SlowMov

Kaffeemarkt

Since our opening in May 2015 in Barcelona, we roast and sell specialty single origin coffee, cautiously selected, traded with people that respect the environment and the ones involved in the process, guaranteeing traceability. Likewise, SlowMov is a showroom of producers and initiatives from different areas that prioritise quality from quantity, and share our same passion towards good and respectful work. Our objective is to spread alternatives to irrational forms of consumption, encouraging and promoting collaborative economy and craft process, positively affecting local economy.

We are about to open another location in the same city, focus in local food and specialty coffee. More info soon...

St. Oberholz

Satellitenprogramm

St. Oberholz steht als Synonym in Berlin für Coworking. Und für Kaffee. Ein Coworking Space, der aus der Kaffeehauskultur entstanden ist. Was soll das eigentlich sein? Ein Ort des Austauschs, in dem bei koffeinhaltigen Getränken Bücher geschrieben und innovative Unternehmen gegründet wurden. Wir sind also zuständig für maximale Kreativitätsförderung. Deshalb sind unsere Kaffeeakteure, im Volksmund auch Barista genannt, die erste Stufe in diesem kreativen Prozess, indem sie fachkundig und natürlich ENDKREATIV unseren Spezialtäten Kaffee zubereiten. Die Basis dazu, bildet vorrangig unser St. Oberholz Blend, mit viel Liebe und ja – Kreativität – geröstet und geblended von unseren von Freunden von Bonanza. Der kreative Kreislauf der Coworking-Kaffeehauskultur.

The Barn

Satellitenprogramm Kaffeemarkt

The Barn was established in 2010 in Berlin. We are one of the most recognised specialty coffee roasters in Europe. All our coffees are Single Origin: We promise our farmers never to blend their crop with other coffees. Through strong partnerships we access first selection of prime lots each harvest. In principle our green beans are fresh in season and from traceable sources. By paying premium prices to our farmers we enable them to build a sustainable business and to break out of the commodity cycle by producing specialty quality.

The Barn roast consistency is valued by our customers across globe. We are quality leaders in roasting - all our baristas are linked back into our roast process to ensure highest performance of our coffees. Our roast style is light, clean and fully developed. We profile the diverse taste properties of each crop to produce flavoursome coffees. The strongest advertisement we have is our product and we simply let people talk about it.

VA Espresso Machines

Satellitenprogramm

VA espresso machines ist zertifizierter Generalvertrieb für Espressomaschinen und
Mühlen von Victoria Arduino und steht für zuverlässige und hohe gastronomische Ansprüche im Bereich der Espresso-Bar. In der Location in Berlin-Mitte findet Ihr neben einer hauseigenen Trainings-Area für Barista, den Showroom mit Modellen wie VA388 Black Eagle, Mythos One, Mythos Two oder VA358 White Eagle. Victoria Arduino gehört zur Simonelli Group und ist mit der Black Eagle Ausstatter der World Barista Championships. Der innovative Hersteller arbeitet in der Produktentwicklung langfristig mit Barista Größen wir Gwylim Davies, James Hoffmann oder Colin Harmon zusammen.


VA espresso machines is certified general distributor for espresso machines and grinder of Victoria Arduino. The company with the founder Yvonne and Ivo Weller are known for their great service and high demands in all hospitality issues regarding the espresso bar and its required equipment. In their location in Berlin-Mitte you will find the showroom all models like VA388 Black Eagle, Mythos One, Mythos Two or VA358 White Eagle. Victoria Arduino is part of the Simonelli Group and is with the Black Eagle the official machine sponsor of the World Barista Championships. To integrate the experiences of professional Barista into the product development Victoria Arduino works together with several Barista such as Gwylim Davies, James Hoffmann or Colin Harmon.

van Gülpen

Kaffeemarkt Profitag

Eine lange Firmengeschichte alleine macht noch keinen guten Kaffee. Aber ein wenig Erfahrung kann auch nicht schaden und diese reicht bei van Gülpen zurück bis ins Jahr 1832.
Nach einigen Jahren als Importeur von Rohkaffee kam Alexius van Gülpen, der Sohn unseres Gründers, auf die damals revolutionäre Idee, den Kaffee auch geröstet anzubieten. So wurde Lensing & van Gülpen eine der ersten Kaffeeröstereien der Welt.
Mittlerweile steht bei van Gülpen die 6. Familiengenaration am Röster und seit bereits drei Generationen widmet die Rösterei sich ausschließlich hochwertigsten Spezialitätenkaffees, die mit großem Aufwand ausgewählt und mit viel Leidenschaft und Präzision handwerklich geröstet werden. Dabei war und ist es eine der Stärken, sich immer wieder neu zu erfinden und angesammeltes Wissen und die lange Erfahrung mit dem Wunsch nach Erneuerung und dem Innovationsgeist neuer Generationen zu verbinden.

Villa Kava

Mit allen Sinnen genießen.
Bei der Auswahl unserer Villa Kava-Kaffees zählen für uns die perfekte Kombination von
einzigartigem Geschmack, hervorragender Verarbeitungs-Qualität und fairem, transparentem
Handel. Dieser hohe Anspruch an unsere Kaffees spiegelt sich zum Beispiel in einer sensorischen
Bewertung von mindestens 86 Punkten wieder. Zudem achten wir auf faire
Produktionsbedingungen im Anbauland und einen nachvollziehbaren Handelsweg von der Farm
bis in die Tasse. Für die perfekte Tasse Kaffee-Genuss mit mehr als gutem Gewissen.
Willkommen in der Villa Kava!

The Visit Coffee

Satellitenprogramm

The Visit Coffee Roastery is not about reinventing the specialty coffee paradigm. Our approach is simple: the highest quality beans, perfected roasting methods and passionate people will bring an exceptional coffee experience.

Wood Grouse Coffee Roasters

Kaffeemarkt

Wood Grouse Coffee Roasters is a specialty coffee micro roastery in Hanover, Germany, where we share knowledge and equipment with our friends from Panama Coffee. We work with a special focus on coffees from Africa. Because we want the best quality we can get and really make a point on transparent sourcing, we decided to work exclusively with Nordic Approach and Quijote Kaffee, Hamburg at this moment.

We roast our coffees as dark as necessary, as bright as possible with the aim to highlight what makes a coffee distinct and keep it free from roasted notes.

Xenia Espresso

Kaffeemarkt

Die Xenia Espresso GmbH ist eine Firma mit zZ 7 Mitarbeitern im Raum Berlin/Brandenburg und wir haben Anfang 2012 begonnen, uns über die Entwicklung und Produktion einer besonderen Siebträgermaschine für Espresso Gedanken zu machen. Das geschah mit großer Unterstützung der Mitglieder des deutschen Forums www.Kaffeenetz.de.
Eine der wesentlichen Stärken der Maschine ist ihre Wandelbarkeit. So kann über einen Konfigurator das Aussehen der Maschine nach eigenen Wünschen angepaßt werden. Die Möglichkeiten werden durch ein gefälliges Design unterstrichen. Die Maschine wirkt angenehm schlicht und elegant, denn es wurde auf gerade Linien und weitestgehend undurchbrochene Flächen geachtet. Die leicht abgewinkelten äusseren Kanten vermeiden einen klobigen Eindruck.
Auch auf technischer Seite wurden existierende Konzepte überdacht und verbessert. Beispielsweise bedarf es keines Coolingflushes mehr.

Xian Tea

Profitag

Das meistgetrunkene Getränk der Welt ist nicht single origin coffee, sondern single origin tea. Wir von Xian tea haben uns zur Mission gesetzt, Menschen für hochqualitativen Tee zu begeistern - gerne auch in Eurem Coffee Shop.
Unseren Tee beziehen wir ausschließlich von Tee Bauern, die wir auch besucht haben. Sie liegen oft in Naturschutzgebieten, weit ab von Städten und Straßen. Unser Tee ist hand gepflückt und kommt von natürlichen Teegärten. In den letzten 1.5 Jahren sind wir als Tee-Nerds und Gründer auf Farmen in China und Taiwan unterwegs gewesen und möchten euch zeigen, was es für eine Vielfalt bei Tee gibt - von Grüntees, Oolongs, schwarzen und auch weißen Tees. Wir machen Tee im Gongfu Style, da er so den besten Geschmack entwickelt. Kommt bei uns am Stand vorbei - wir bieten auch gerne Trainings, Workshops und Events in Euren Shops an.
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There is not only single origin coffee but also single origin tea - the most favorite beverage globally. As Xian Tea our mission is to make high quality single origin tea available in Europe - maybe in your coffee shop or space.
We source those teas just from farms that we have actually visited: They are all situated in beautiful areas far away from cities and streets. Most of our tea is wild picked from small biodynamic tea gardens. After traveling for the last 1.5 years in China and Taiwan to find the best tea, the founders and tea nerds Dorina and Gregor would like to share those with you and show you the variety of green teas, oolongs, black tea and white tea. Also we want to share the way tea is prepared today to bring out the best taste. Apart from tea itself we also offer customized solutions, training and events for your coffee shop - come and talk to us at Berlin Coffee Festival.